Hazır hafiften bahar havası da gelmişken bahar-yaz tariflerine devam edelim. Öğleden sonra atıştırmalarına iyi gidecek hafif bir tatlı tarifi.Malzemeler;
- 20 adet iri kayısı
- 200 gram rokfor peyniri
- 2 çorba kaşığı un
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı süt
- 20 adet ceviz
Hazırlanışı; Unu ve tereyağını bir tencereye alıp kavurun. Un tamamıyla kavrulduktan sonra sütü de yavaş yavaş ekleyerek karıştırın. Son olarak rokfor peynirini ilave edip tencereyi ocaktan alın. Kayısıları merdane yardımıyla düzleştirip üzerlerine rokfor musunu sıkın. Cevizleri de en üste koyarak servis yapabilirsiniz.
0 yorum:
Yorum Gönder