Somon hayatta en sevdiğim balıklaran biri. Hazırlaması kolay, tadı güzel. Hem de hafif. Bu da yapması çok kolay ve kısa süren, hafif bir tarif.
Malzemeler;
- Somon
- Krem peyniri
- Dereotu
- 2 adet yumurta
- 2 su bardağı un
- 2 su bardağı süt
Krep için;
Hazırlanışı; Krep malzemesini derin bir kaba alıp çırparak birbirine yedirin. Karışımlardan birer kepçe kadarını krep tavasına dökerek pişirin. Kreplerin üzerine krem peynirini sürdükten sonra birer dilim somon yerleştirin ve üzerlerine dereotunu da serptikten sonra rulo olarak katlayın. Ruloları ufak ufak kesin ve dağılmalarını önlemek için ufak çubuklar (veya kürdan) takarak servis edin.
0 yorum:
Yorum Gönder