Pazar kahvaltılarının en büyük eğlencesi evde yapılmış çeşit çeşit ekmeği tatmamız. Bizimkilerin en sevdiği mısır unlu olan. Dereotlu da olduğu için sabah kahvaltılarında özellikle krem peynirle çok güzel oluyor. Tavsiyesi benden, pişirmesi sizden :)
Malzemeler;
- 1 su bardağı un
- 125 gram mısır unu
- 100 gram rendelenmiş taze kaşar
- Yarım su bardağı süt
- Yarım su bardağı yoğurt
- 2 paket kabartma tozu
- 4 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 adet yumurta
- Yarım demet dereotu
Hazırlanışı; Unu ve kabartma tozunu bir kapta karıştırın. Diğer bir kapta süt, yoğurt, zeytinyağı ve yumurtayı karıştırın. İki karışımı birbirine ekleyip rendelenmiş kaşarı ve ince ince kıyılmış dereotunu da ekleyin. Daha sonra bu yeni karışımınızı hafifçe karıştırıp, hamur haline gelmiş malzemenizi yağlanmış dikdörtgen kek kalıbına dökün. Önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.
0 yorum:
Yorum Gönder